Bugün 29 Mart 2024 Cuma
  • Antalya27 °C
  • IMKB

    %
  • Altın
    2324.028
    %0.75
  • Dolar
    32.3552
    %0.07
  • Euro
    34.973
    %-0.14
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Balığın Kafasından Çıkarılıp 10 Tl'ye Satıyor
01 Eylül 2019 Pazar 12:58

Balığın Kafasından Çıkarılıp 10 Tl'ye Satıyor

BALIĞIN kafasından çıkarılan ve böbrek taşı düşürdüğüne inanılan "eşkina" taşı, tanesi 10 TL'den alıcı buluyor.

BALIĞIN kafasından çıkarılan ve böbrek taşı düşürdüğüne inanılan "eşkina" taşı, tanesi 10 TL'den alıcı buluyor.

Karadeniz'de nadir avlanan bir balık türü olan "eşkina kötek" balığının kafasında taşıdığı taşların böbrek taşı rahatsızlığına iyi geldiğine inanılıyor. Özellikle aktarlarda satılan bu taş, balığın kafatasının ikiye bölünmesiyle orta kısımdaki kıkırdaksı doku içerisinden çıkarılıyor. Nadir olarak balıkçıların ağına takılan bu balığın kafasından çıkarılan taşlar, un kıvamına gelecek kadar dövüldükten sonra limonda bekletilip içildiğinde böbrek taşını düşürdüğüne inanılıyor.

Antalya'da tanesi 10 TL'den satışı yapılan taşlara ise olan ilgi oldukça yoğun. Birleşmiş Aktar, Baharatçı ve Üreticileri Derneği üyesi Mustafa Uzun, nadir bulunması nedeniyle tane olarak satıldığını belirtti. Taşın özelliğinin halk arasında bilindiğini belirten Mustafa Uzun, "Bu taş balığın iki gözünün arkasından çıkarılan küçük taşlardır. Belli zamanlarda yakalanan bu kötek ya da eşkina denilen balıktan elde edilir. İstisna ve zor bulunduğu için fiyatı biraz yüksektir. 10-15 TL arasında satılıyor. Özellikle Karadeniz bölgesinde yaşayan vatandaşların birbirine tavsiye ettiği bir taştır" diye konuştu.

Uzun, yıllardır bu taşı sattıklarını ve olumsuz bir geri dönüş almadıklarını da anlattı.

FOTOĞRAFLI

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 64084 defa okunmuştur
SPOR
Tüm Hakları Saklıdır © 1983 Antalya Son Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 242 311 76 60 0 242 311 76 61 | Faks : 0 242 311 46 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim