Bugün 28 Mart 2024 Perşembe
  • Antalya19 °C
  • IMKB

    %
  • Altın
    2302.765
    %1.18
  • Dolar
    32.318
    %0.28
  • Euro
    35.0939
    %0.03
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Ramazan’dan en çok “güllaç” tercih ediliyor
17 Mayıs 2018 Perşembe 16:13

Ramazan’dan en çok “güllaç” tercih ediliyor

Afyonkarahisar'da Ramazan ayının gelmesiyle birlikte tatlıcılarda da tatlı telaşlar başladı.

Afyonkarahisar'da Ramazan ayının gelmesiyle birlikte tatlıcılarda da tatlı telaşlar başladı. İftar sofralarından tatlıyı eksik etmeyen Afyonkarahisarlılar Ramazan'da özellikle düllacı tercih ediyor.

Ramazan geldi ve bu ayda iftar sofralarında en çok ilgi gören yiyeceklerden birisi de tatlı oldu. Ekmek kadayıfı gibi ağır tatlıların tüketildiği Afyonkarahisar'da özellikle hafifliği ile bilenen güllaç en çok ilgi gören tatlılardan bir tanesi.

Kentin en işlet caddelerinden Ambaryolunda uzun yıllardır tatlıcık yapan Salih Sayır, Ramazan ayında en çok güllacın rağbet gördüğünü belirterek insanların tatlısız bir iftar sofrası kurmadıklarının altını çizdi. Sayır, "Afyon özellikle tatlıya önem veren bir ilimiz. Bu nedenle özellikle iftarı tatlısız geçirmiyorlar. En çok güllaç tatlısı ilgi görüyor. Güllacı, meyveli, Antep fıstıklı, kaymaklı ve cevizli olarak satıyoruz. En çokta havaların sıcak olduğu dönemlerde meyveli güleç ilgi görüyor. Geçen yılla bu yıl arasında fiyat farkı yok. Bu yıl zam yapmadık. Geçen yılda 25 liraydı güllacın kilosu, bu yıl da 25 lira" diye konuştu.

İftar için tatlı almaya gelen Muhammed Sazgün, tatlıların fiyatından çok lezzetine baktıklarına belirterek, "Tatlı fiyatları Ramazanda biraz artıyor, ancak uzun süre oruç olduğumuz için canımız hangi tatlıyı çekiyorsa alıyoruz. Ramazanda tatlı telaş dediğimiz iftar sofralarındaki telaşa birde tatlıyı ekleyip afiyetle yiyoruz. Hafif olmasından dolayı en çok güllacı tercih ediyoruz. Afyon'un olmazsa olması ekmek kadayıfı da sofralarımızda bunuyor elbet" diye konuştu.

Bu haber toplam 3422 defa okunmuştur
SPOR
Tüm Hakları Saklıdır © 1983 Antalya Son Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 242 311 76 60 0 242 311 76 61 | Faks : 0 242 311 46 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim