Bugün 29 Mart 2024 Cuma
  • Antalya23 °C
  • IMKB

    %
  • Altın
    2325.583
    %0.82
  • Dolar
    32.3735
    %0.15
  • Euro
    35.0075
    %-0.16
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Somon Yetiştiriciliği İçin En Uygun Şartlar Karadeniz’de
22 Eylül 2018 Cumartesi 11:08

Somon Yetiştiriciliği İçin En Uygun Şartlar Karadeniz’de

Trabzon'dan bu yıl başta Japonya ve Rusya olmak üzere yurt dışına 30 milyon dolarlık somon ihracatı yapılırken, somon yetiştiriciliği için en uygun...

Trabzon'dan bu yıl başta Japonya ve Rusya olmak üzere yurt dışına 30 milyon dolarlık somon ihracatı yapılırken, somon yetiştiriciliği için en uygun şartların Karadeniz'de olduğu belirtildi.

Dünyada her geçen gün Somon balığı tüketimi artarken üretimin ise istenilen düzeyde olmadığı kaydedildi. Dünyada en fazla Somon balığı tüketimi Japonya'da olduğu belirtilirken, bu ülkeyi Rusya takip ediyor. Japon firmaları tarafından ihraç edilen Somonların Vietnam, Endenozya ve Malezya gibi ucuz işçiliğin olduğu ülkelerde işlenerek tekrar bu ülkeye giderken Rus firmaları ise daha çok taze alım yapıyor.

Dünyada Somon yetiştiriciliği bakımından yeni sular aranırken, dünyada balık üretiminin büyük kısmını elinde bulunduran Norveç hükümeti Somon'un suları kirlettiği için bu balığın kendi sularında üretilmesine sınırlı ölçüde izin veriyor.

Türkiye'de Somon yetiştiriciliği bakımından en iyi şartların Karadeniz'de olduğu Akdeniz, Ege ve Marmara'da suyun sıcaklığı bakımından pek elverişli olmadığı belirtildi.

Karadeniz'de Somon üretimi Kasım aylarında başlarken, Nisan ayında başlayan hasat Haziran ayına kadar sürüyor. Haziran ayında suların sıcaklığı nedeniyle Karadeniz'de Kasım ayına kadar Somon yetiştiriciliği yapılamıyor.

Bu haber toplam 619 defa okunmuştur
SPOR
Tüm Hakları Saklıdır © 1983 Antalya Son Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 242 311 76 60 0 242 311 76 61 | Faks : 0 242 311 46 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim