Bugün 22 Mayıs 2024 Çarşamba
  • Antalya22 °C
  • IMKB

    %
  • Altın
    2509.56
    %0.11
  • Dolar
    32.1825
    %0.04
  • Euro
    34.9739
    %0.10
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
İnce’den biyoçeşitlilik ve gastronomi sunumu
06 Mayıs 2024 Pazartesi 17:04

İnce’den biyoçeşitlilik ve gastronomi sunumu

Biyomühendis ve Belgeselci Yazar Hüseyin Çağlar İnce, Akdeniz Üniversitesi Göynük Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokulu Girişimcilik Dersi’ne konuk oldu. Öğretim Görevlisi Kahraman Köktürk tarafından davet edilen İnce, Türkiye doğası ve gastronomi turizmi

Biyomühendis ve Belgeselci Yazar Hüseyin Çağlar İnce, Akdeniz Üniversitesi Göynük Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokulu Girişimcilik Dersi’ne konuk oldu. Öğretim Görevlisi Kahraman Köktürk tarafından davet edilen İnce, Türkiye doğası ve gastronomi turizmi üzerine sunum gerçekleştirdi.

3aaa4f1c-d6ec-494e-98c5-5ccceb38f1b3.jpg

Akdeniz Üniversitesi Göynük Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Kahraman Köktürk, Biyomühendis ve Belgeselci Yazar Hüseyin Çağlar İnce’yi öğrencilerle buluşturdu. İnce, öğrencilere biyoçeşitlilik ve gastronomi üzerine sunum gerçekleştirdi. "Dünyanın etkilendiği tüm medeniyet hikayeleri Anadolu’da” diyen İnce, “Sadece Antalya dağlarına ait bitkiler var. Bunların hepsi gastronomide kullanımı yapılabilir. Otellerde yabancı mutfak sunumları yerine Anadolu doğasında yetişen ürünlerin harmanlandığı yiyecek içecek sunumu yapılmalıdır" şeklinde konuştu.

a855b88f-f9d3-416e-b76f-4a5bf95408d0.jpg

“FİKİRLERİNDEN FAYDALANDIK”

İnce’yi ağırlamaktan mutluluk duyduklarını belirten Köktürk ise, İnce’nin doğayla ilgili çok güzel bilgiler verdiğini belirterek, “Gastronomi alanında Türkiye coğrafyasının ne kadar değerli olduğunu anladık ve İnce’nin turizmde buna yönelik sunumlar yapılmasıyla ilgili değerli fikirlerinden faydalandık" dedi. Program hatıra fotoğrafı çekimiyle son buldu. HABER: ÖMER ALİ YETGİN

f6c0a58d-a8aa-490c-a40b-08cb0536da2c.jpg

Bu haber toplam 1132 defa okunmuştur
SPOR
Tüm Hakları Saklıdır © 1983 Antalya Son Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 242 311 76 60 0 242 311 76 61 | Faks : 0 242 311 46 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim