Karlı Ayran Yapmak İçin Dağlara Çıkıyor
Adana'da, Bolkar Dağları'ndan toplanan kardan yapılan ayran ve karsambaçı tadanlar bu lezzetten kopamıyor.
Adana'nın Pozantı ilçesinde karlı ayran satarak geçimini sağlayan Ali Girgeç, karlı ayranın uzun yolculuğunu anlattı.
Pozantı ilçesinde Atatürk Caddesi üzerinde seyyar olarak kurduğu tezgahta karlı ayran ve karsambaç satan Ali Girgeç, işini severek yaptığını belirtti. Ayranı ve karsambaçı suni buzdan değil doğal kardan yaptığını belirten Girgeç, "Yaz aylarında 2-3 aylık bir sezonda Pozantı'da karlı ayran ve karsambaç satıyorum. Halkımızın bizi özellikle tercih etmesinin sebebi ayranımızın ve karsambaçımızın tamamen doğal kardan yapılmasıdır. Buzdan yapıldığını müşteri zaten hemen anlıyor ve tercih etmiyor. Kalitemizden ödün vermemek için Pozantı'ya yakın olan yaklaşık 40 kilometre yol katederek Bolkar Dağlarına geliyoruz. Burada baltayla kestiğimiz karı aracımıza yükleyerek ilçeye ulaştırıyoruz ve müşterilerimize daha güzel hizmet sunmaya çalışıyoruz. Kış aylarında ise Belemedik Vadisinde sıkma börek satarak geçimimi sağlıyorum" dedi.
- Erbaş, Hacı Bayram Veli Camii’nde teravih namazı kıldırdı
- Otomobilin yan yattığı kaza anı kameraya yansıdı
- Samsun'da trafik kazası: 3 yaralı
- ABD'de düzenlenen yarışmada dünya 2.'si oldu
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- Otomobil su kanalına uçtu: Öldüğü düşünülen sürücünün yüzerek kaçtığı ortaya çıktı
- Yayaya çarpmamak için frene basan motosikletli hastanelik oldu
- Esnaf odasından Cemiyet’e ziyaret
- Antalya’da merdiven altı güzellik salonuna baskın
- Otomobile çarpmamak için frene basıp devrilen motosikletin sürücüsü yaralandı
Tel : 0 242 311 76 60 0 242 311 76 61 | Faks : 0 242 311 46 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim