GAZİPAŞA’DA KASAPLARA TÜKETİCİ SAĞLIYLA İLGİLİ YÖNETMELİK ANLATILDI

Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde kasaplara yönelik "Yerel, Marjinal ve Sınırlı Faaliyetlerin Düzenlenmesine Dair Yönetmelik" konulu bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi.

Gazipaşa İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde düzenlenen toplantıda, ilçede görev yapan kontrol görevlileri tarafından sektör temsilcilerine mevzuat hakkında detaylı bilgi verildi. Toplantıda, yerel ve sınırlı kapsamda yürütülen faaliyetlerin yasal çerçevesi, işletmelerin uyması gereken teknik ve hijyen şartları ile resmi kontrol süreçleri ele alındı. Özellikle küçük ölçekli işletmelerin faaliyet alanları, ürün arzı, izlenebilirlik ve kayıt yükümlülükleri konusunda bilgilendirme yapıldı.

Yetkililer, söz konusu yönetmeliğin amacının hem tüketici sağlığının korunması hem de yerel işletmelerin belirlenen standartlar doğrultusunda faaliyetlerini sürdürebilmesi olduğunu belirtti. Mevzuata uygun üretim ve satış yapılmasının gıda güvenliği açısından kritik öneme sahip olduğu vurgulandı.

Toplantı sonunda kasap esnafının soruları yanıtlanırken, uygulamada karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri üzerine görüş alışverişinde bulunuldu. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bilgilendirme ve denetim çalışmalarının süreceğini bildirdi.