ANTALYA’DAN GASTRONOMİ ATAĞI

Antalya’nın geleneksel lezzetleri ve coğrafi işaretlerinin korunması ve tanıtılması amacıyla yürütülen çalışmalar, düzenlenen tanıtım etkinlikleriyle devam ediyor. Konyaaltı ilçesinde düzenlenen tanıtım programında Çandır Fasulyesi, Konyaaltı Molehiya Yemeği, Konyaaltı Balkabağı Gözlemesi, Konyaaltı Çakırlar Bazlaması, Konyaaltı Hamur Dolması, Konyaaltı Doyran Karası Patlıcanı, Konyaaltı Çakırlar Köy Kahvaltısı, Konyaaltı Hacısekililer Portakalı, Konyaaltı Keçi Peyniri ve Antalya Fıstık Haşlaması’nın tanıtımı yapıldı. 

Çakırlar’da gerçekleştirilen programa Antalya Valisi Hulusi Şahin, Vali Yardımcısı Hulusi Arat, Konyaaltı Kaymakamı Rahmi Köse, Konyaaltı Belediye Başkanı Cem Kotan, İl Jandarma Komutanı Tümgeneral Ahmet Kavukcu, İl Emniyet Müdürü Dr. Sabit Akın Zaimoğlu, İl Tarım ve Orman  Müdürü Şakir Fırat Erkal, İl Kültür ve Turizm Müdürü Candemir Zoroğlu, Çevre Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürü İsmail Öntaş, Gençlik Spor İl Müdürü Yavuz Gürhan,  Konyaaltı Sanayici ve İş İnsanları Derneği Başkanı İlhami Kaplan, kurum ve kuruluş temsilcileri ile vatandaşlar katıldı.

Antalya’nın Coğrafi İşaret Tescilli Ürün Sayısı Hızla Artıyor
Programda yaptığı konuşmada Antalya’nın coğrafi işaret tescilli ürün sayısının kısa zamanda önemli rakamlara ulaştığını ifade eden Vali Şahin, “Yakın zamanda Antalya’nın 19 coğrafi işaret tescilli ürünü ve bunun yaklaşık bir buçuk katı kadar da başvuru sürecindeki ürünü bulunuyordu. YÜCİTA Başkanımız Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu hocamız, bu alanda Antalya’nın dinamiklerini harekete geçirerek Akdeniz Üniversitesi bünyesinde Coğrafi İşaretler Araştırma Merkezi’nin kurulmasına öncülük etti. Bu noktada üniversitemiz de son derece önemli bilimsel destek sağladı. Bizler de özellikle yerel dinamikleri harekete geçirmeye çalıştık. Sonuç olarak, beklediğimizden çok daha büyük bir ürün çeşitliliğiyle karşılaştık. Antalya’da bugün sayısı 200’e yaklaşan tescilli ve başvuru sürecindeki ürün bulunuyor. Bu sayı ilerleyen dönemlerde daha da artacak.” ifadelerine yer verdi. 

Finike Portakalı Avrupa Birliği Tescili Yolunda
Antalya’nın köklü kültürü ve tarımsal çeşitliliğiyle öne çıkan bir şehir olduğunu belirten Vali Şahin, “Bugün, Çandır fasulyesi ve Konyaaltı’na özgü pek çok ürünün yanı sıra, yemeklerimizi ve kültür öğelerimizi de tespit etme imkânı bulduk. Biz, ecdat yadigârı olan ve bizi biz yapan bu değerleri kayda alarak gelecek nesillere aktarmak için çalışıyoruz. Bunun yanında, ekonomik değeri olan ürünlerin tescil süreciyle birlikte hak ettiği değeri bulması ve bölge ekonomisine katkı sağlaması için de gayret ediyoruz. Finike portakalının Avrupa Birliği tescili için çalışmalarımız devam ediyor; buna başka ürünlerin de ekleneceğine inanıyorum. Bu çalışmalara katkılarından dolayı başta YÜCİTA Başkanımız Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu olmak üzere, vali yardımcılarımıza, kaymakamlarımıza, Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan’a, Akdeniz Üniversitesi Coğrafi İşaret Araştırma ve Uygulama Merkezi’ne, tüm sekreteryamıza,İl Tarım Müdürümüz ve ekibine, belediye başkanlarımıza, oda başkanlarımıza, KONSİAD ve STK temsilcilerine, muhtarlarımıza ve emeği geçen herkese teşekkür ederim.” sözlerini kaydetti. 

Konuşmaların ardından Vali Hulusi Şahin, beraberindeki heyet ile birlikte coğrafi işaret tescilli ve tescil aşamasında olan ürünlerin yer aldığı stantları gezdi ve yapılan çalışmalar hakkında bilgi aldı. 

Etkinliğin ardından  Vali Şahin beraberindeki heyet ile birlikte Doyran mevkiinde bulunan ve restorasyon çalışması yapılması planlanan Sinan Değirmeni ile yine Doyran’da  futbol sahası yapılması planlanan alanda incelemelerde bulunarak yetkililerden planlar hakkında bilgi aldı.