YÖRÜKOĞLU: "GERÇEK KALİTE, ÜRÜNÜ ORTAYA ÇIKARAN DEĞERLERDE SAKLI"

Şirket, yaklaşık yarım asırdır tüketicilere güvenilir ve sağlıklı ürünler sunma hedefiyle faaliyetlerini sürdürdüğünü açıkladı.

Yörükoğlu tarafından yapılan değerlendirmede, günümüzde tüketicilerin yalnızca lezzetli ürünler değil, aynı zamanda güvenilir, şeffaf ve sürdürülebilir üretim süreçleri talep ettiği vurgulandı. Gıda sektöründe kalitenin artık yalnızca üretim aşamasında sağlanan bir standart olmaktan çıktığı, tarladan sofraya kadar uzanan tüm sürecin ortak sorumluluğu haline geldiği ifade edildi.

1977 yılında başlayan üretim yolculuğunu aynı anlayışla sürdürdüğünü belirten şirket, Antalya Organize Sanayi Bölgesi’ndeki modern tesislerinde günlük 1.250 ton çiğ süt işleme kapasitesiyle faaliyet gösteriyor. Süt, yoğurt, peynir, ayran ve dondurma gibi geniş ürün yelpazesiyle milyonlarca tüketiciye ulaşan firma, başarının yalnızca üretim kapasitesiyle değil, bu kapasitenin hangi değerlerle yönetildiğiyle ölçüldüğünü kaydetti.

Şirket açıklamasında, gıda güvenliğinin ve kalite yönetiminin temel öncelikler arasında yer aldığı belirtilerek, hammaddenin kabulünden ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar geçen tüm aşamaların uluslararası standartlar doğrultusunda denetlendiği ifade edildi. Bu kapsamda FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve BRCGS Food Standardı çerçevesinde çalışmalar yürütüldüğü aktarıldı.

Kaliteyi sürekli gelişen bir süreç olarak değerlendiren firma, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ile süreçlerini sürekli iyileştirdiğini, müşteri memnuniyetini ise ön planda tuttuğunu bildirdi. Çevresel sürdürülebilirlik kapsamında ise ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi ve ISO 50001 Enerji Yönetim Sistemi standartları doğrultusunda doğal kaynakların korunmasına ve enerji verimliliğinin artırılmasına yönelik çalışmaların sürdüğü belirtildi.

Yenilenebilir enerji yatırımlarına da dikkat çekilen açıklamada, tesislerin çatılarına kurulan güneş enerjisi panelleri sayesinde çevreye duyarlı elektrik üretimi gerçekleştirildiği ve karbon ayak izinin azaltılmasına yönelik yatırımların devam ettiği kaydedildi.

Çalışanların sağlığı ve güvenliğinin de şirket politikalarının önemli bir parçası olduğu belirtilirken, ISO 45001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi kapsamında güvenli çalışma ortamları oluşturulduğu, düzenli eğitimlerle çalışan gelişiminin desteklendiği ifade edildi. Tedarikçilerin de kalite zincirinin önemli paydaşları olarak görüldüğü ve ortak bir güven kültürü oluşturmak amacıyla iş birliği içinde çalışıldığı vurgulandı.

Bugün Yörükoğlu ve Alya markalarıyla hem Türkiye’de hem de birçok ülkede tüketicilerle buluşan şirket, büyüyen ihracat ağıyla uluslararası pazarlardaki varlığını güçlendirmeyi sürdürüyor.

Şirket yetkilileri, kuruluşlarından bu yana değişmeyen temel anlayışlarının doğallıktan ödün vermeden üretim yapmak, tüketici güvenini korumak ve sürdürülebilir bir geleceğe katkı sağlamak olduğunu belirterek, “Gerçek kalite yalnızca ürünün içinde değil, o ürünü ortaya çıkaran değerlerde saklıdır” mesajını verdi.