ÖMER YETGİN / BUGÜNLÜK

            Gün geçmiyor ki yapılan denetimlerde sağlıksız, usulsüz ve endişe verici sonuçlarla karşılaşmayalım!

            Ortaya çıkan sonuçlarda sağlığımızın aslında adeta pamuk ipliğine bağlı olduğuna tanıklık ediyorum.

         Geçtiğimiz günlerde yapılan bir denetimde Büyükşehir Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Kepez İlçe Tarım Müdürlüğü ve Kepez İlçe Emniyet Müdürlüğü ekipleri, Hüsnü Karakaş ve Güneş Mahallesi’nde sağlıksız koşullarda midye üretimi yaptığı tespit edilen evlere eş zamanlı operasyon gerçekleştirdi. Baskında sağlıksız koşullarda üretilen midyelere el konuldu.

  Hijyen kurallarının yok sayıldığı evlerde üretilen midye dolmaların eski merdaneli çamaşır makinelerinde ve çuvallarda saklandığı görüldü. Oldukça sağlıksız koşullardaki midyeleri gören zabıta ve emniyet ekipleri şaşkına döndü. Karşılaşılan manzara, bu kadar da olmaz dedirtti. Çuvallar içindeki 1512 kilogram midye ile midye dolma yapımında kullanılan küflenmiş pilav, merdaneli çamaşır makinesi ve derin dondurucuya imha edilmek üzere el konuldu. Kepez İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından üretim yapan kişilere cezai işlem uygulandı.

            Evet… Bu kadar olmaz dedirten görüntülere baktığımızda bu tarz denetimlerin acilen sıklaştırılması gerçeği ile yüz yüzeyiz…

            Çuvallar içindeki 1512 kilogram midye ile midye dolma yapımında kullanılan küflenmiş pilav, merdaneli çamaşır makinesi ve derin dondurucu!...

            1512 kilogram midye…

            Hangi sağlıksız ortamlarda sağlığımızı adeta hiçe sayarak bir şeyler yiyoruz?

            Gerçekten inanılır gibi değil…

            Geçtiğimiz günlerde yüzde yüz dana diye övüne övüne ürününü satan bir kasaptan aldığım sucuğun yüzde yüz tavuk etinden yapıldığını görünce artık bu işi satıcının insafına ve mesleki etik değerlerine kesinlikle bırakılmaması gerektiğine yüzde yüz inandım…

            Onun  için diyorum ki; daha çok denetim ve kuralsızlığa daha çok ceza…

            Konu insan sağlığı ve hepimizin sağlığı…

            Kurallara uymayan cezalandırılmalı…

            Öyle destek vererek, ‘’Kimse zehirlenmedi, bir şey olmaz’’ mantığı ve yaklaşımı ile sağlığımız üzerinden yorum ve tespit yapılmamalı…

            Aksine denetim mekanizması her yönüyle devreye sokulmalı!