- IMKB
% - Altın
3993.635
%-1.84 - Dolar
38.4896
%-0.03 - Euro
43.5342
%-0.16
- 18:23 - Isparta’da son 3 yılda 180 bin meyve fidanı toprakla buluştu
- 16:43 - ATB Meclis Başkan Vekili Bülbül: "İhracat için radikal politikalar geliştirilmeli"
- 16:43 - Kamp, karavan, outdoor, tiny house sektör liderleri Antalya’da
- 16:08 - Şakiroğlu: "Avrupa’da elektrik kesintileri bölgemize ilgiyi artırır"
- 15:13 - Korkuteli’de 156 hacı adayı için uğurlama töreni yapıldı
- 12:53 - GENÇOSD’nin yeni başkanı Ebubekir Tulpar oldu
- 12:45 - Türk-İş'ten Antalya'da 1 Mayıs'a davet var
- 12:23 - Muhtarlar talep etti, Kotan yanıtladı
- 12:23 - Büyükşehir’e ait toplu ulaşım araçları 1 Mayıs’ta ücretsiz
- 11:43 - Antalya Büyükşehir’den indirimli su tarifesi
- 11:38 - Antalya Arkeoloji Müzesi’nin renkli nöbetçileri tavus kuşları
- 11:18 - Başkan Uysal: "Sporu bahis sektöründen kurtarıp mahallelere yaymalıyız"
- 11:03 - Cilt Kanserine Karşı Erken Önlem Hayat Kurtarıyor
- 11:03 - Kocagöz, Erasmus öğrencilerini ağırladı
- 10:48 - Yaban domuzları mezarlara zarar verdi, mahalleli tel örgü istedi
Ömer Yetgin / BUGÜNLÜK





Gastronomi turizmi ve…
Turizmi sadece güneş, tarih, deniz ve doğal güzellikler üzerinden değerlendirmek ve bu bağlamda stratejiler geliştirmek; bu global sektörü dar bir kalıba sığdırmak demektir.
Gastronomiden sağlığa, inanç turizminden spora kadar pek çok noktada turizmin bileşenleri katma değer oluşturmaya hazır güçlü potansiyellerdir.
Aslında tüm bu saydığım özellikler ve potansiyeller ülkemizde ve dolayısıyla Antalya’da var.
Hatta kongre turizmi, yayla turizmi de bunların içindedir…
649 kilometre uzunluğunda plaja sahip Antalya’da güneş, deniz ve tarih olgularının yanı sıra tarım sektörü de inanılmaz önemli potansiyele sahip.
Öncelikle tarımın paydaşları noktasında Dünyada yükselen trend olan gastronomiyi dikkate almakta büyük fayda var.
Bu noktadan hareketle Antalya Büyükşehir Belediye başkanı Muhittin Böcek’in doğru hamlelerinden birisi de Gastronomi Festivali.
Geçtiğimiz günlerde Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin 9-11 Mayıs tarihleri arasından bu yıl 4.’sünü gerçekleştirileceği Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin tanıtım toplantısı yapıldı.
4. Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin tanıtım toplantısına festivali düzenleyen Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in yanı sıra Antalya Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Cansel Tuncer, Kumluca Belediye Başkanı Mesut Avcıoğlu, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Meclis Başkanı Ahmet Öztürk, Antalya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Adlıhan Dere, Antalya Gastronomi Yatırımcıları Derneği Başkanı Zeki Özen, Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği Başkanı Kaan Kaşif Kavaloğlu, Türkiye Otelciler Federasyonu Başkanı Erkan Yağcı, Food Fest İçerik Direktörü Gökmen Sözen, ünlü şefler Mehmet Akdağ, Ömür Akkor, Mehmet Özer, Çiğdem Seferoğlu, Muzaffer Ozan Kumbasar, diyetisyen Dilara Koçak ile çok sayıda basın mensubu katıldı.
Food Fest hakkında bilgiler veren Başkan Muhittin Böcek, “Festivalimizin amacı geleneksel ve modern mutfak anlayışlarını harmanlayarak, ziyaretçilere unutamayacakları bir lezzet deneyimi sunmaktır. Dünyaca ünlü pek çok şefe, söyleşiye, tadım etkinliğine, atölye çalışmalarına, yarışmalara, gönüllerin buluştuğu sofralara ev sahipliği yapacağız. Ayrıca konserler ve daha birçok renkli etkinlikler ile katılımcılar, hem Antalya mutfağını daha yakından tanıyacak, hem de gastronomi dünyasındaki son yenilikler hakkında bilgi sahibi olacaklar. Üç gün boyunca sürecek festivalimize, yurt içinden ve yurt dışından gelen ödüllü şefler, gurmeler, gastronomi ve turizm yazarları, kısacası sektörün farklı alanlarındaki profesyoneller katılım sağlayacaktır” diye özetledi.
Festivalin çıkış noktasının yerel gıda ve nitelikli tarıma sahip çıkmak olduğuna dikkat çeken Başkan Böcek, “Bu sayede şehrimizi sadece denizi, güneşi ve mavisi ile değil; yerel mutfağının cazibesi ile de tercih edilir hale getiriyoruz. Festivali’nin bu yıl dördüncüsünü “Akdeniz mutfağı” temasıyla gerçekleştiriyoruz. Festivalimiz kapsamında bu yıl Kumluca İlçemizde başta domates olmak üzere rengarenk mevsim sebzelerimizin ve doğal otların hasadını 9 Mayısta gerçekleştireceğiz. Festivalimizin Antalya’mız, ülkemiz ve gastronomiye gönül veren herkes için hayırlı olmasını diliyoruz. Herkesi, 9-11 Mayıs tarihleri arasında, Antalya Karaalioğlu parkında gerçekleştireceğimiz bu büyük lezzet buluşmasına davet ediyorum” dedi.
Akdeniz coğrafyası ve özellikle Antalya’da bulunan endemik bitkilerin lezzete dönüşmesi ve tarım sektörüne ivme kazandırması, beraberinde coğrafi işaretli ürünlerin Dünya pazarına sunulması oldukça önemli.
Böylesi festivalleri bir fırsat olarak görmek gerekiyor.
Yeni projeler ve teşvik gerek…Ömer Yetgin
Roma Yolunu YürüdükKahraman Köktürk
YENİ TREND; SEKÜLER MİLLİYETÇİLİKEşref Ural
Fuarlar ve sosyal faaliyetlerMustafa Yetgin
Deprem gerçeği ve toplanma alanlarıİSA KAVLAK
İDİL URAL ÇOĞRAFYASI’NIN KADİM SAHİPLERİMuharrem Yellice
SANAL OFİSRaziye Gök Aktaş
HEYBEDEKİ BÜYÜK TURP:TÜRKİYEGürsel Kaya
NAZIM’I ABARTISIZ ANMAKYALÇIN DUMAN
Bakü’de iklim anlaşmazlığı: Dünyayı kirletenlerin YüzsüzlüğüMustafa Yıldıran
MUHASEBECİLERİN HAKLI İSYANIKamil Başkonak
CUMHURHİYET’İMİZİN 100 YILINI KUTLARKEN…Binali Efe
Kemer ve temizlik çalışmalarıAdem Vural
SEÇİMEyüp Koçak
Kesik Minare meselesi…Yusuf Katrağ
Atb Meclis Başkan Vekili Bülbül: "İ̇hracat İçin Radikal Politikalar Geliştirilmeli"
Kamp, Karavan, Outdoor, Tiny House Sektör Liderleri Antalya’da
Şakiroğlu: "Avrupa’da Elektrik Kesintileri Bölgemize İlgiyi Artırır"
Gençosd’nin Yeni Başkanı Ebubekir Tulpar Oldu
Tzob Genel Başkanı Bayraktar: "Gençleri Tarımda Tutamıyoruz, Mülteciler Olmasa Bu İşi Götüremeyeceğiz"
Kardelen Soğanlarının Doğadan Sökümü Yasaklandı
Gazipaşa’da Sezonun İlk Kiraz Hasadı Yapıldı
Antalya Sürdürülebilir Turizmin Yeni Lideri Oluyor
Erbaş, Hacı Bayram Veli Camii’nde teravih namazı kıldırdı
Otomobilin yan yattığı kaza anı kameraya yansıdı
Samsun'da trafik kazası: 3 yaralı
ABD'de düzenlenen yarışmada dünya 2.'si oldu
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8

- Türk-İş'ten Antalya'da 1 Mayıs'a davet var
- Başkan Uysal: "Sporu bahis sektöründen kurtarıp mahallelere yaymalıyız"
- Elektronik gemi denetim sistemiyle Antalya körfezinde 124 gemiden kaçak deşarj tespit edildi
- Yaban domuzları mezarlara zarar verdi, mahalleli tel örgü istedi
- Cilt Kanserine Karşı Erken Önlem Hayat Kurtarıyor
Tel : 0 242 311 76 60 0 242 311 76 61 | Faks : 0 242 311 46 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim