- IMKB
% - Altın
4350.027
%0.02 - Dolar
40.3858
%-0.07 - Euro
46.9244
%0.00
- GÜNCEL
- SPOR
- SAĞLIK
- POLİTİKA
- EKONOMİ
- YAZARLAR
- EĞİTİM
- KÜLTÜR SANAT
- DÜNYA
- GENEL
- YEREL
- ASAYİŞ
- ÇEVRE
- BİLİM VE TEKNOLOJİ
- 23:23 - Kargocu hayat kurtardı
- 23:00 - 93 yaşındaki adam dehşet saçtı
- 21:01 - Çatıda köşe kapmaca
- 17:33 - Afrika sıcakları başladı
- 16:12 - Belediyeden zeytin seferberliği
- 15:35 - MÜLKİYET HAKKI GASBEDİLİYOR
- 15:20 - 4 günde 4 altın madalya
- 15:12 - Beyaz incir hasadı başladı
- 12:26 - Falezlerde koruma statüsü değiştirildi
- 11:52 - Henüz umudu kesmediler
- 09:50 - Akıntıya kapılarak gözden kayboldu
- 23:09 - Park ve bahçelere estetik dokunuş
- 23:02 - 779 şahıs yakalandı
- 22:46 - 1.8 milyon liralık ürün ele geçirildi
- 22:18 - Darp edip zorla çalıştırdılar
Ömer Yetgin / BUGÜNLÜK





Rekabet ve denetim…
Hava sıcaklığının dayanılmaz boyutlara geldiği bugünlerde, sıcak ortamda ve açık havada satılan gıda ürünlerinin ne kadar sağlıklı olduğu sorusu akıllara geliyor.
Antalya’da o kadar çok yiyecek türü satışı yapan işletme var ki, gerçekten aynı sokakta bile onlarca dükkan var.
Tavuk döneri yıllardır revaçta…
Tavuk döneri satışında ise ilginç bir fiyat rekabeti var!
Öyle ki, 50 gram tavuk döneri 2 liraya satan da var, 4 liraya satan da…
Hatta ara sokaklarda 50 gram tavuk döner ayran 2 liraya satılabiliyor…
Fiyat cazip gibi görünse de, 50 gramı 1,5 lira olan tavuk döner ne kadar sağlıklı?
Ya da bu ürünlerin denetimi yeterli şekilde yapılıyor mu?
Büfelerin bile artık yiyecek – içecek türüne yöneldiği Antalya’da “denetimsizlik” doruk noktaya ulaşırken, bu tarz yerlerin temizlik ve hijyen konularında daha etkin denetlenmesi artık kaçınılmaz bir gerçek…
Antalya bir turizm şehri ve doğal olarak büfe, lokanta ve fast food türü yiyecek satan işyerlerinin fazlalığı dikkat çekiyor.
Diyebilirim ki özellikle şehir merkezinde aynı sokakta aynı sırada yan yana çok sayıda gıda satışı yapan işletme var. Arz – talep dengesinde bu görüntüleri normal karşılamak mümkün. Ancak; görüntü kirliliği ile temizlik kurallarına uyulup uyulmadığı konusu ise vatandaşların kafasını karıştırıyor.
Son günlerde özellikle lokantalardaki ve büfelerdeki fiyat rekabeti; bu işletmelerin hijyen kurallarına uyup uymadıkları sorusunu akıllara getiriyor. Öyle ki, 50 gram tavuk dönerin 2 liraya satılır hale geldiği Antalya’da daha çok “denetim” yapılması isteniyor. Bu haksız rekabet; birçok işletmecinin de tepkisini çekiyor.
Yiyecek – içecek türünden faaliyet gösteren dükkanların sayısındaki hızlı artış; beraberinde acımasız bir rekabeti getirirken, özellikle tabldot türü hizmet veren lokantalar da hijyen yönünden daha sıkı denetlenmeli…
Rekabet olgusu; çok enine ve boyuna tartışılması gereken bir konu…
Rekabet; eğer daha iyi bir hizmet, daha kaliteli bir sunum, daha somut bir yapılanma oluşturursa burada bir sorun olmaz. Ancak; tersi olursa insan sağlığı her şeyden önce gelir….
TERÖR BİTER Mİ?Gürsel Kaya
ANTALYASPOR LOCA ALIN VERGİ İNDİRİMİ VARKahraman Köktürk
VERGİ ÖDEMEDEN EV ALMAKRaziye Gök Aktaş
YORGUN TÜRK, YORGUN TÜRKİYEEşref Ural
BİREY OLMAK YA DA OLAMAMAKGazanfer ERYÜKSEL
Bitmeyen sorun…Ömer Yetgin
Güvensizlik Çağında EkonomiMustafa Yıldıran
Trump, Evanjelizm ve Yeni Dünya DüzeniMuharrem Yellice
Kaldırım işgalleri meselesiMustafa Yetgin
Bayram tatilleri; kamu ve özel sektör çalışanı arasındaki derin farklarİSA KAVLAK
CUMHURİYET NEDEN İSTENMEZNuri Sezen
NAZIM’I ABARTISIZ ANMAKYALÇIN DUMAN
MUHASEBECİLERİN HAKLI İSYANIKamil Başkonak
CUMHURHİYET’İMİZİN 100 YILINI KUTLARKEN…Binali Efe
Kemer ve temizlik çalışmalarıAdem Vural
SEÇİMEyüp Koçak
Kesik Minare meselesi…Yusuf Katrağ
BAŞKAN KOTAN, ‘‘BU SPOR TESİSİ ARTIK HALKIN’’
Deniz tutkunları, Setur Marinas Demre’de yelken açıyor
Belözoğlu ve Bakkal’dan MAKÜ tesislerine tam not
Corendon Sport Talks'un konuğu Arda Turan oldu
Muratpaşa’nın sporcularından altın zafer
Antalya’da 1 haftada 57 bin araç denetlendi, 16 bin sürücüye ceza
Aşırı sıcaklar beyin kanaması riskini artırıyor
Prof. Dr. Ürünsak: "Kısırlıkta tedavi kişiye özeldir"
Tel : 0532 474 99 63 | Haber Yazılımı: CM Bilişim