Kepez Vakfı ilçe sakinlerinin ihtiyacını karşılıyor

İlçe sakinleri için günlük ortalama 80 bin ekmek üreten Kepez Vakfı, hem ihtiyaç sahiplerine
destek oluyor, hem de elde ettiği gelirle öğrencilere burs imkanı sunuyor. Glutensiz ürün
çeşitliliğiyle de çölyak hastalarına sağlıklı beslenme alternatifi sunuyor.

Kepez Belediyesi’nin iştiraki olan Kepez Vakfı, ilçe sakinlerinin sağlıklı, lezzetli, uygun fiyatlı
ekmek ve unlu mamul ihtiyacını karşılıyor. Önceliğini insan sağlığı ve gıda güvenliği olarak
belirleyen işletme, özellikle çölyak hastaları için glutensiz ekmek üretimiyle dikkat çekiyor.
Kepez Ekmek Fabrikası, hijyen standartlarına uygun elektronik makinelerle üretim
gerçekleştiriyor. Gıda mühendislerinin denetiminde yapılan üretim, kalite ve güvenlik
açısından üst düzeyde tutuluyor. Sosyal belediyecilik anlayışıyla hareket eden Kepez Vakfı
Fırın İktisadi İşletmesi bünyesindeki fabrika, sadece klasik ekmek çeşitleriyle değil, kepekli,
tam buğday, çavdar, siyez, Trabzon ve Isparta ekmeği gibi yöresel ve sağlıklı ürünlerle de
tüketicilerin beğenisini kazanıyor. Ayrıca roll ekmek, sandviç ekmeği, hamburger ve tost
ekmeği gibi farklı ihtiyaçlara yönelik çeşitler de üretim hattında yer alıyor.

GÜNLÜK 1500 GLUTENSİZ EKMEK

Kepez Ekmek yalnızca ekmekle sınırlı kalmayıp, tatlı ve tuzlu kuru pastalar, un kurabiyesi,
galeta, yaş pasta, ekler, triliçe, tiramisu, sütlaç gibi zengin bir ürün yelpazesini uygun
fiyatlarla vatandaşlara sunuyor. Glutensiz ürünler konusunda da hassas davranan Kepez
Vakfı, günlük 1500 adet glutensiz ekmek üretirken, sandviç, tost ekmeği, simit, poğaça, açma
ve kek gibi farklı ürünlerle çölyak hastalarının yaşam kalitesini artırıyor.

1000 ÖĞRENCİYE BURS

Kepez Vakfı’nın ürünleri, ilçedeki ekmek büfeleri ve Bi’dilim Fırın Kafe şubeleriyle tüketiciye
ulaştırılıyor. Vakıf, elde ettiği gelirleri sosyal yardımlaşma amacıyla kullanıyor. İhtiyaç sahibi
ailelere her gün ekmek desteği, öğrencilere de burs desteği sağlanıyor. 2024-2025 eğitim ve
öğretim yılında 1000 öğrenciye burs desteği sağlayarak, sosyal belediyecilik örneği sergiledi.

GÖNÜLLERE DOKUNAN HİZMET

Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz, sadece altyapı ve üstyapı yatırımlarıyla değil, gönüllere
dokunan hizmetlerle Kepez halkının yanında olduklarını söyledi. Başkan Kocagöz, “Sosyal belediyecilik
anlayışımız gereği, özellikle dar gelirli ailelerimizin yanında olmak en öncelikli sorumluluğumuz. Kepez
Vakfımız aracılığıyla her gün yüzlerce ihtiyaç sahibi vatandaşımıza ekmek desteği sağlıyor,
gençlerimizin eğitimine burs imkanı ile katkı sunmaya çalışıyoruz. Halkımızın sağlığı bizim için her
şeyden önemli. Bu nedenle glutensiz ürünlerimizle çölyak hastalarımızın yaşam kalitesini artırıyor,
hijyenik ve sağlıklı üretim süreçlerimizle tüm vatandaşlarımıza güvenle tüketebilecekleri ürünler
sunuyoruz. Hem üretimde kaliteyi, hem de toplumsal dayanışmayı büyütmeye kararlılıkla devam
edeceğiz” dedi.