Tadım Ustaları Buluştu

MUTFAK sanatları ve yüksek kaliteli yemekle ilgilenen profesyonellerin oluşturduğu Paris merkezli uluslararası gastronomi topluluğu Chaine des Rotisseurs Antalya üyelerinin geleneksel gala yemeği, IC Santai Hotel'de gerçekleşti.

Gastronomi sanatı ve sunumunun gelişmesini amaçlayan derneğin Antalya yöneticileri, üyeleri ve misafirlerinin katıldığı gala yemeği öncesi kokteyl verildi. Kokteyl sonunda, Antalyalı tadım ustası gurmeler otel mutfak ekibi tarafından hazırlanan ve büyük görsellikle sunulan lezzetli yemeklerin tadına baktı. Yemeğin sonunda misafirlere Toros Dağları'ndan getirilen doğal kar ile hazırlanmış vişneli bici bici, çikolata kafesinde karamelli trileçe sunuldu.

Chaine des Rotisseurs Antalya Bölge Başkanı Nihat Tümkaya, Otel Genel Müdürü Önder Beyhan'a ev sahipliği dolayısıyla teşekkür etti. Dernek üyeleri, Yiyecek ve İçecek Müdürü Turgay Çiftçi, Müdür Yardımcısı Kenan Özer, Servis Müdürü Metin Eren ve F&B ekibine, Mutfak Şefi Ahmet Sarıkaya, yardımcıları Serkan Çoban ve Oğuzhan Kaymak'a yemek ve sunumlar nedeniyle teşekkür ederek plaketlerini sundu.

FOTOĞRAFLI