- IMKB
% - Altın
4349.494
%0.01 - Dolar
40.3856
%-0.07 - Euro
46.9244
%0.00
- GÜNCEL
- SPOR
- SAĞLIK
- POLİTİKA
- EKONOMİ
- YAZARLAR
- EĞİTİM
- KÜLTÜR SANAT
- DÜNYA
- GENEL
- YEREL
- ASAYİŞ
- ÇEVRE
- BİLİM VE TEKNOLOJİ
- 23:23 - Kargocu hayat kurtardı
- 23:00 - 93 yaşındaki adam dehşet saçtı
- 21:01 - Çatıda köşe kapmaca
- 17:33 - Afrika sıcakları başladı
- 16:12 - Belediyeden zeytin seferberliği
- 15:35 - MÜLKİYET HAKKI GASBEDİLİYOR
- 15:20 - 4 günde 4 altın madalya
- 15:12 - Beyaz incir hasadı başladı
- 12:26 - Falezlerde koruma statüsü değiştirildi
- 11:52 - Henüz umudu kesmediler
- 09:50 - Akıntıya kapılarak gözden kayboldu
- 23:09 - Park ve bahçelere estetik dokunuş
- 23:02 - 779 şahıs yakalandı
- 22:46 - 1.8 milyon liralık ürün ele geçirildi
- 22:18 - Darp edip zorla çalıştırdılar
Kahraman Köktürk





Diyetisyen Burcu Köroğlu Karaciğer Yağlanmasını Yazdı
Akdeniz Üniversitesi Göynük Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokulu öğrencilerimiz arasında sayabileceğim Duygu Köroğlu kardeşimin yazdıklarını sizlere aktarıyorum. Seçtiği konu, benim de muzdarip olduğum karaciğer yağlanması konusu.
Karaciğer, vücudumuzda toksinlerin arındırılması, safra ve sindirim enzimlerinin üretilmesi, A, D, E, K vitaminlerinin ve proteinlerin emilimi gibi hayati öneme sahip işlevleri yerine getirir. Karaciğerdeki yağ miktarının %10’u geçmesi, karaciğer yağlanması olarak adlandırılır ve bu durum yaşamsal fonksiyonlarımızda ciddi hasarlara yol açabilir. Aşırı yağ birikimi zamanla iltihaba, kronik karaciğer rahatsızlıklarına ve karaciğer yetmezliğine neden olabilir. Ülkemizde her dört yetişkinden birinde karaciğer yağlanması görülmektedir ve bu oldukça yüksek bir orandır. Karaciğer, kendini yenileyebilme yeteneğine sahip bir organdır; bu sayede yağlanma daha ciddi sonuçlara yol açmadan geri döndürülebilir. Ancak bunu başarmak için beslenme ve yaşam tarzımızda belirli değişiklikler yapmamız gerekir. Atacağımız ilk adım sağlıklı beslenmeye başlamak, fiziksel aktiviteyi arttırmak ve obez kişilerde vücut ağırlığının %10’unu kaybetmek olmalıdır. Yapılan çalışmalar, kilo kaybının yağlanmayı önemli ölçüde azalttığını kanıtlamıştır.
Karaciğer yağlanmasının artması; alkol tüketimi, obezite, insülin direnci, diyabet, metabolik sendrom, hızlı kilo kaybı, aşırı fruktoz tüketimi, beslenme bozuklukları ve bilinçsiz ilaç tüketimi gibi birçok sebebe bağlı olabilir.
Glisemik indeksi düşük, probiyotik ve posa içeriği zengin besinler tercih edilmelidir. Mevsiminde brokoli, pazı, ıspanak, brüksel lahanası, pancar ve karahindiba otu kullanılabilir. E vitamininden zengin kabak çekirdeği, probiyotik içeriği yüksek yoğurt ve kefir, ev yapımı turşular, Omega-3’ten zengin somon, sardalya ve ton balığı tüketilmelidir. Günde en az 2,5-3 litre su içilmelidir. Karaciğer dostu olan enginar sofralara eklenmelidir. Enginar, karaciğeri temizlemesinin yanı sıra safranın kolay akışını sağlar. Haftada en az 3 gün yürüyüş yaparak fiziksel aktivite artırılmalı ve düzenli hale getirilmelidir.
Basit karbonhidrat ve şeker içeren besinlerin fazla tüketimi, vücutta depolanarak karaciğer yağlanmasına zemin hazırlar ve aynı zamanda tip 2 diyabet oluşumuna sebep olur. Bu nedenle, işlenmiş karbonhidratlar ve paketli ürünler yerine daha az işlenmiş tam buğday ve tahıllı ürünler tercih edilmelidir. Kolesterolden zengin katı yağlar, çok yağlı etler ve işlenmiş et ürünleri tüketimi sınırlandırılmalıdır. Aşırı alkol tüketen bireylerin alkol tüketimini azaltması ve zamanla tamamen bırakması gerekmektedir. Fruktoz sebebiyle aşırı meyve tüketiminden de kaçınılmalıdır.
TERÖR BİTER Mİ?Gürsel Kaya
ANTALYASPOR LOCA ALIN VERGİ İNDİRİMİ VARKahraman Köktürk
VERGİ ÖDEMEDEN EV ALMAKRaziye Gök Aktaş
YORGUN TÜRK, YORGUN TÜRKİYEEşref Ural
BİREY OLMAK YA DA OLAMAMAKGazanfer ERYÜKSEL
Bitmeyen sorun…Ömer Yetgin
Güvensizlik Çağında EkonomiMustafa Yıldıran
Trump, Evanjelizm ve Yeni Dünya DüzeniMuharrem Yellice
Kaldırım işgalleri meselesiMustafa Yetgin
Bayram tatilleri; kamu ve özel sektör çalışanı arasındaki derin farklarİSA KAVLAK
CUMHURİYET NEDEN İSTENMEZNuri Sezen
NAZIM’I ABARTISIZ ANMAKYALÇIN DUMAN
MUHASEBECİLERİN HAKLI İSYANIKamil Başkonak
CUMHURHİYET’İMİZİN 100 YILINI KUTLARKEN…Binali Efe
Kemer ve temizlik çalışmalarıAdem Vural
SEÇİMEyüp Koçak
Kesik Minare meselesi…Yusuf Katrağ
BAŞKAN KOTAN, ‘‘BU SPOR TESİSİ ARTIK HALKIN’’
Deniz tutkunları, Setur Marinas Demre’de yelken açıyor
Belözoğlu ve Bakkal’dan MAKÜ tesislerine tam not
Corendon Sport Talks'un konuğu Arda Turan oldu
Muratpaşa’nın sporcularından altın zafer
Antalya’da 1 haftada 57 bin araç denetlendi, 16 bin sürücüye ceza
Aşırı sıcaklar beyin kanaması riskini artırıyor
Prof. Dr. Ürünsak: "Kısırlıkta tedavi kişiye özeldir"
Tel : 0532 474 99 63 | Haber Yazılımı: CM Bilişim