Bugün 18 Temmuz 2024 Perşembe
  • Antalya28 °C
  • IMKB

    %
  • Altın
    2614.315
    %-0.24
  • Dolar
    33.0693
    %0.07
  • Euro
    36.1916
    %0.42

Mustafa Yetgin

12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Mustafa Yetgin

Yaş Sebze Meyve Kurutma Tesisi

08 Temmuz 2024 Pazartesi 00:06

Tarım sektörü ülkemizin önemli gelir kaynaklarından birisi olduğu kadar ilimizin de gelir kapısı.

            Antalya malumunuz üzere senelerdir tarımın kalbinin attığı bir il olma özelliğini korumakta.

            Her sene farklı ilçelerde festivaller, fuarlar, tarım şenlikleri ve toplantılar tertipleniyor.

            Her ilçemizin kendine özgü meyvesi ve sebzesi meşhur.

            Mesela Korkuteli ilçemizin mantarı, elması, armudu ve vişnesi meşhur.

            Finike ilçesinin portakalı, Döşemealtı’nın narı, İbradı ve Akseki’nin üzümü, Gazipaşa’nın muzu.

            Bu örnekleri çoğaltabilirim.

            Dolayısıyla tarımda önemli bir merkez olan ilimizde yaş sebze ve meyve kurutma tesislerri de büyük önem arz ediyor.

  Bu noktada Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin 2022 yılında çalışmalarına başladığı Kumluca Yaş Sebze Meyve Kurutma Tesisi ve Paketleme Tesisi faaliyete geçti. İki tesis örtü altı üretimin yoğun olduğu Kumluca ve çevre ilçelerde, elde kalan ürünleri israf olmaktan kurtarıp, ekonomiye kazandıracak.

Antalya Büyükşehir Belediyesi, elde kalan ürünlerinin ekonomiye kazandırılması ve ürün kaybının önüne geçmek için Kumluca’ya Yaş Sebze Meyve Kurutma Tesisi ve Paketleme Tesisi kazandırdı. “Kumluca’da İsraf Azalıyor, Yerel Üretici Kazanıyor” sloganıyla başlanan, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın 2022 Yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında desteklenen projeyle Kumluca iki yeni tesise kavuştu. Büyükşehir Belediyesi tarafından Kumluca Mavikent Toptancı Hal içerisinde hayata geçirilen Yaş Sebze Meyve Kurutma Tesisi ile Paketleme Tesisi faaliyete başladı.

 

Öte yandan örtü altı üretimin yoğun olduğu ilçelerden olan Kumluca’da faaliyete geçen Yaş Sebze Meyve Kurutma Tesisi elde kalan ürünleri israf olmaktan kurtarıp, ekonomiye kazandıracak. Günlük azami 2-3 ton ürün kurutma kapasitesine sahip Yaş Sebze Meyve Kurutma Tesisinde ürünlerin dilimlenip, kurutulması, paketlenmesi ve depolanması sağlanacak.

  Aynı şekilde Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin ilçeye kazandırdığı Yaş Sebze Meyve Paketleme Tesisi de

Kumluca ve çevre ilçelerde yetiştirilen ürünlerin değer kazanmasında önemli bir görev üstlenecek. Günlük 130-140 ton kapasiteye sahip Paketleme Tesisi’nde özenle paketlenecek yaş sebze meyvelerin yurt içi ve yurt dışına nakliye sırasında göreceği zarar en aza indirilerek, ürünlerin korunması sağlanacak.

  Büyükşehir tarafından, Kumluca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi üyelerine, tesisteki makinelerin kullanımı konusunda eğitim veriliyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi ile Kumluca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi arasında imzalanan protokol kapsamında tesisin yönetimi Antalya Büyükşehir Belediyesi’nde olacak. Ayrıca Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından gıda mühendisi görevlendirilecek böylece süreçte kooperatif yalnız bırakılmayacak. Kooperatif ise tesisi işletecek ve kooperatif üyesi kadınlara istihdam sağlanacak. Bu sayede halk için yapılan tesisler, halk tarafından işletilmiş olacak.

  Üretimin desteklenmesi ve teşvik edilmesi ile ilgili bu tarz tesislere ihtiyaç var.

            Diğer ilçelerde de bu eksikliklerin giderilmesi lazım.

            Sağlıcakla kalın.

Bu yazı toplam 156 defa okunmuştur.
SPOR
Tüm Hakları Saklıdır © 1983 Antalya Son Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 242 311 76 60 0 242 311 76 61 | Faks : 0 242 311 46 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim